Ailes de Poulet aux Canneberges Fumées

Name: Ailes de Poulet aux Canneberges Fumées
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible marinade fumée mesquite ou sauce barbecue fumée de caryer; 907 piment habenero crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 454 piment habenero sauce aux canneberges en gelée

Ailes de poulet aux Canneberges fumées est un sans gluten et sans produits laitiers hor d'oeuvre. Cette recette fait 16 portions avec 127 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sauce barbecue fumée de caryer, de sauce aux canneberges en gelée, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Ailes de Poulet Grillées Fumées avec Piments Rouges Marinés, Dattes et Menthe Fraîche, AILES DE BARBECUE FUMÉES, et Ailes de Poulet Collantes Glacées aux Canneberges pour des recettes similaires.

Instructions

Couper chaque aile de poulet au niveau des joints pour en faire 3 morceaux; jeter la pointe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Coupez et jetez l'excès de peau.

Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poulet; remuer pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer 2 à 3 heures en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Chauffer le four à 191°. Tapisser la casserole de 15x10x1 pouces de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé; vaporiser légèrement du papier d'aluminium ou du papier d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Feuille D'aluminium

Four

Poêle

Retirer le poulet de la marinade; réserver la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Poulet Entier

Placer le poulet dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et ne soient plus roses au centre. Pendant ce temps, dans une casserole de 1 litre, chauffer la marinade à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen; cuire 3 à 4 minutes de plus, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle à Sauce

Badigeonner le poulet de sauce à mi-cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Equipement

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

marinade fumée mesquite ou sauce barbecue fumée de caryer 907piment habenero

crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées 791 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 454piment habenero

sauce aux canneberges en gelée

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rose Pétillante, Mousseux

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les ailes de poulet. La viande blanche est généralement associée au vin blanc afin de ne pas dominer la saveur de la viande, le chardonnay et le sauvignon blanc sont donc des choix sûrs. Le poulet préparé avec une sauce tomate ou certainement une sauce au vin rouge peut et doit être servi avec un rouge comme un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Réserve de 7Cellars Elway. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.