Agneau Farci à la Feta et au Citron avec Purée de Pommes de Terre et Panais

Name: Agneau Farci à la Feta et au Citron avec Purée de Pommes de Terre et Panais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature sans gras; 43 piment habenero 1/3 tasse de fromage feta au lait de chèvre émietté; 1 kilogramme gigot dagneau désossé roulé, paré; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais, divisé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron râpé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) steaks de contre-filet; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible panais pelé haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham thym frais haché ou 2 cuillères à café de thym séché; 10 brins de thym frais; 794 piment habenero tasses de pommes de terre Yukon gold en cubes (environ

Le Fetan et l'agneau Farci au Citron avec Purée de Pommes de terre et de panais pourraient être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 193 calories, 20g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 1,89 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez du poivre, des brins de thym, un gigot d'agneau roulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Steaks d'Agneau à l'Origan Au Citron, Huile d'Olive et Purée de Fromage Feta, Purée De Panais Et Pommes De Terre, et Recette de Purée de pommes de terre et panais.

Instructions

Préchauffer le four à 25

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Pour préparer l'agneau, déroulez le rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pois écossés, Facultatif

Mélanger le fromage, le thym haché et la croûte; étaler sur le rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Arroser de 2 cuillères à café de jus. Rôtir à nouveau; fixer à intervalles de 1 pouce avec de la ficelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

Matériel que vous utiliserez

3 Têtes D'ail, Coupées En Deux Horizontalement

Placer 10 brins de thym au fond d'un plat allant au four peu profond de 2 pintes; placer le rôti d'agneau sur les brins de thym dans un plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais Haché Ou 1-1/2 Cuillères à Café De Thym Séché, Divisé

Petits Pois écossés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Verser le reste du jus et du vin sur le rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Saupoudrer de 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Cuire au four à 250 pendant 1 heure. Retourner le rôti et cuire encore 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse du rôti enregistre 145 (moyen -rare).

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Retirer du four.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Placer le rôti sur une planche à découper; laisser reposer 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Filtrer les jus de casserole à travers un tamis fin dans une petite casserole. Cuire à feu moyen jusqu'à réduction à 2 cuillères à soupe (environ 5 minutes).

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc