Soupe de pois cassés au curry

Name: Soupe de pois cassés au curry
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 20
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 3 carottes, tranchées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 6 oignon céleri, tranché; 8 1 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate bouillon de poulet; 4 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon blanc, coupé en dés; 8 girofle ail haché; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Assaisonnement italien; 61 1 lb de Mafaldi frais si possible pour insert de graissage; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 394 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pois cassés séchés; 2 Oignon jaune moyen, haché bacon fumé épais, coupé en cubes; 2 oignons blancs, tranchés

La soupe de pois cassés au curry est peut-être la recette indienne que vous cherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers est destinée à 20 personnes et coûte 26 centimes par portion . Ce hors-d'œuvre contient 236 calories , 15 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. 25 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite de l'assaisonnement, de la poudre de curry, des petits pois et de l'eau. Elle est parfaite pour l'hiver . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 79 % sur Spoonacular . Ce score est plutôt bon. Essayez la soupe de pois cassés au jambon cuit au miel, au chou et au poivron rouge rôti , la soupe de pois cassés et la soupe de pois cassés et de champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande marmite, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen et y incorporer le jus de citron, l'ail, les carottes, les oignons et le céleri. Cuire en remuant jusqu'à ce que les carottes soient suffisamment tendres pour être déchiquetées à la fourchette, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage

1/4 à 1/2 Tasse De Crème Moitié-moitié Ou Plus, Si Nécessaire

Morceaux De Poulet Cuits, Déchiquetés

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Pincée De Poivre Moulu

2 Poivrons Verts Moyens, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Pommes De Terre Nouvelles Ou Petites Pommes De Terre Yukon Gold

Transférez les légumes et leur jus dans un bol et réservez au réfrigérateur. Une fois légèrement refroidis, placez-les dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une purée lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé, Facultatif

Versez l’eau dans la marmite à soupe et incorporez les cubes de bouillon de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dissous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cube De Bouillon De Poulet

à 6 Brins De Coriandre, Pour La Garniture

2 Poivrons Verts Moyens, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Pommes De Terre Nouvelles Ou Petites Pommes De Terre Yukon Gold

Versez la purée de légumes et portez le mélange à ébullition à feu moyen. Incorporez les pois cassés, l'assaisonnement italien, le cumin, le sel, le poivre noir, le poivre de Cayenne et le curry en poudre. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez cuire jusqu'à ce que les pois soient tendres et se transforment en une soupe épaisse, au moins 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé