Gratin huîtres
La recette Huîtres gratinées peut être réalisée en 30 minutes environ . Cette recette de pescatarian sert 6 personnes et coûte 1,05 $ par portion . Une portion contient 525 calories , 7 g de protéines et 41 g de matières grasses . Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez des craquelins grossièrement salés, du sel de céleri, de la crème et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si énorme de 32 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme Huîtres festonnées , Huîtres festonnées II et Huîtres festonnées .
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Cueillez les huîtres débarrassées de toute coquille. Dans une cocotte beurrée, mélanger les craquelins, la chapelure et le beurre fondu.
Déposez une fine couche de mélange de chapelure au fond de la cocotte. Couvrez-le avec la moitié des huîtres. Assaisonner la crème avec de la muscade, du sel, du poivre et du sel de céleri (si utilisé).
Versez la moitié de ce mélange sur les huîtres. Sur la couche suivante, utilisez les huîtres, 3/4 du mélange de chapelure restant et recouvrez-le de crème assaisonnée. Garnir avec les miettes restantes.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.