Gâteaux en dentelle du Kentucky

Les Kentucky Lace Cakes nécessitent environ 15 minutes de préparation. Une portion contient 120 calories , 4 g de protéines et 4 g de matières grasses . Pour 17 centimes par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est idéale pour 8 personnes. Elle est idéale si vous suivez un régime sans gluten et lacto-ovo-végétarien . 37 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une recette très économique pour les amateurs de cuisine du Sud. Elle est proposée par Allrecipes. Un mélange de bicarbonate de soude, de beurre, de vinaigre et de quelques autres ingrédients suffit à la rendre si délicieuse. Globalement, cette recette obtient un très mauvais score (mais néanmoins réparable) de 0 % sur Spoonacular . Essayez les boules de bourbon authentiques du Kentucky , les gâteaux à la crème à la vanille, les gâteaux de Noël faciles et moelleux et les gâteaux au quinoa pour débutants pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger le lait et le vinaigre dans un bol ; laisser reposer jusqu’à ce que le lait tourne, environ 5 minutes.
Incorporez l’œuf, la semoule de maïs, le sel et le bicarbonate de soude au mélange de lait jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Faites fondre une partie du beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Versez 120 ml (1/2 tasse) de semoule de maïs dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, 2 à 3 minutes. Retournez à l'aide d'une spatule et laissez cuire jusqu'à ce que l'autre face soit dorée, 1 à 2 minutes de plus. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.