Œufs brouillés de Calabre avec Bruschetta au Pesto de Jalapeno

Name: Œufs brouillés de Calabre avec Bruschetta au Pesto de Jalapeno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Huile de canola; 1 Petite ciabatta ou 1/2 grande ciabatta, coupée en deux dans le sens de la longueur; 9 grand (partiellement & ); 296 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles fraîches de persil plat bien emballées; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 8 jalapenos; 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel casher et poivre noir; 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 1 laisser Persil, pour la garniture; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 170 piment habenero provolone, coupé en petits dés, à température ambiante; 1 Petite oignon rouge, coupé en petits dés; 170 piment habenero sopressata, coupée en petits dés

Les œufs brouillés calabrais avec Bruschetta au Pesto de Jalapeno pourraient être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,84 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 56g de matières grasses, et un total de 717 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce repas du matin. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des feuilles de persil, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Bruschetta au Petit-déjeuner avec Fontina - Œufs brouillés et Salami, Œufs Brouillés Doux au Romano et Poivre Noir avec Bruschetta à la Tomate, et Œufs Brouillés au Pesto pour des recettes similaires.

Instructions

Arroser les côtés coupés de la ciabatta d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Déposer sur une plaque à pâtisserie côté coupé vers le haut et cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, environ 15 minutes. Pour le pesto: Préchauffer le four à 400 degrés F. Mélanger les jalapenos dans quelques cuillères à soupe d'huile de canola et saupoudrer de sel. Rôtir en couche uniforme sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit molle et que la peau soit cloquée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur

1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches

Steaks De Contre-filet

Ciabatta

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Transférer dans un bol et couvrir d'une pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Vinaigrette Au Verjus

Laisser reposer pendant 15 minutes, puis retirer les tiges et les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Mélanger les jalapenos rôtis, le persil, le parmesan, les pignons de pin, l'ail et un peu de sel et de poivre dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Avec le moteur en marche, ajoutez lentement l'huile d'olive à travers le tube d'alimentation jusqu'à consistance lisse. Si le mélange est trop épais, ajoutez quelques cuillères à café supplémentaires d'huile et de pouls.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches

Steaks De Contre-filet

1 1/2 Livre De Grosses Crevettes U-12

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse antiadhésive à feu moyen. Cuire la sopressata et les oignons jusqu'à ce que la sopressata soit croustillante et que les oignons aient ramolli, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soppressata

Steaks De Contre-filet

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Fouetter les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux et saupoudrer de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Verser le mélange dans la casserole avec les oignons et la sopressata et cuire en remuant constamment jusqu'à formation de caillé doux. Juste avant de retirer la casserole du feu, lorsque les œufs sont presque cuits mais pas tout à fait, ajoutez le provolone et remuez quelques secondes pour faire fondre. Pour servir, déposer les œufs sur le dessus des moitiés de ciabatta grillées. Garnir de feuilles de persil et couper légèrement en 8 grosses tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soppressata

Provolone