Œufs Brouillés de Base

Œufs Brouillés de Base
Les œufs brouillés de base pourraient n'être que le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 4 et coûte 52 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale, fodmap friendly et végétarienne a 125 calories, 9g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'œufs, de ciboulette, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Chow. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 27%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Œufs Brouillés de Base, Oeufs Brouillés, Comment faire des Oeufs Brouillés | Oeufs s, et Tempeh Brouillé de Base.

Instructions

1
Fouetter les œufs dans un bol moyen et jusqu'à ce qu'ils soient brisés. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre et battre pour incorporer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Placer 2 cuillères à soupe des œufs dans un petit bol; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Chauffer une poêle antiadhésive de 10 pouces à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle soit chaude, environ 2 minutes.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter le beurre dans la casserole et, à l'aide d'une spatule en caoutchouc, tourbillonner jusqu'à ce qu'il soit fondu et mousseux et que la casserole soit uniformément enrobée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
PoêlePoêle
5
Verser la plus grande partie des œufs, saupoudrer de ciboulette et / ou d'estragon (si utilisé) et laisser reposer sans être dérangé jusqu'à ce que les œufs commencent à se fixer sur les bords, environ 1 à 2 minutes. À l'aide de la spatule en caoutchouc, poussez les œufs des bords vers le centre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EstragonEstragon
CibouletteCiboulette
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
6
Laisser reposer à nouveau pendant environ 30 secondes, puis répéter la poussée des œufs des bords vers le centre toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, pour un temps de cuisson total d'environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
7
Ajouter les 2 cuillères à soupe restantes d'œuf cru et remuer jusqu'à ce que les œufs ne semblent plus mouillés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
8
Retirer du feu et assaisonner de sel et de poivre au besoin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
9
Servir immédiatement.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé3
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