Vivaneau Rouge Créole

Name: Vivaneau Rouge Créole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates entières sans sel ajouté, non égouttées et hachées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Eau chaude (100 °F); 1 gousse dail émincée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 1 Tiret 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de vivaneau rouge; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sauce Worcestershire à faible teneur en sodium

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le vivaneau rouge créole. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 244 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,02 $ par portion. Un mélange d'huile d'olive, de gousse d'ail, de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est exceptionnel. Essayer Ceviche de Vivaneau Rouge, Crevettes et Pastèque, Vivaneau Créole Grillé, et Vivaneau Rouge Grillé Mariné Créole pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail; faire sauter jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Ail

Oignon

Ajouter les tomates et les 6 ingrédients suivants. Porter à ébullition; ajouter les filets en déposant le mélange de tomates sur le poisson. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Poisson

Garnir de brins de basilic, si désiré, et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates entières sans sel ajouté, non égouttées et hachées 1Morceaux de caramel Heath Bar

Eau chaude (100 °F)1

gousse d'ail émincée 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert haché 1Tiret

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de vivaneau rouge 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2Morceaux de caramel Heath Bar

sauce Worcestershire à faible teneur en sodium

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.