Vivaneau Grillé avec Sauce aux Câpres

Name: Vivaneau Grillé avec Sauce aux Câpres
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché câpres égouttées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche; 1 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de thym fraîches ou 1/4 cuillère à café de thym séché; 1 gousse dail, pelée et coupée en deux; 3 gousses dail pelées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar piment jalapeno épépiné haché; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement avocat Hass légèrement écrasé; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de fromage à cordes finement tranché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de vivaneau rouge chacun); 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 échalote pelée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bande de zeste de citron

Le vivaneau grillé avec sauce aux câpres pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitive sert 4 personnes et coûte 3,17 $par portion. Une portion contient 278 calories, 35g de protéines, et 13g de matières grasses. Si vous avez du poivre, des filets de vivaneau, du piment jalapeno et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par le goût de la maison. C'est parfait pour Le 4 Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillère score de 83%, ce plat est exceptionnel. Essayer Vivaneau Grillé Antillais avec Sauce aux Câpres, Vivaneau garni de Tomates et Câpres, et Filets de Vivaneau Aux Herbes et Beurre de Câpres pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit robot culinaire, mélanger les six premiers ingrédients; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Verser dans un grand sac en plastique refermable.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement

Ajouter les filets; sceller le sac et retourner pour enrober. Réfrigérer pendant 30 minutes.

Égoutter et jeter la marinade. À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Griller les filets, couverts, à feu moyen ou griller 4 po. retirer du feu pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce dans un petit robot culinaire. Couvrir et traiter jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Servir avec du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Equipement

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

câpres égouttées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche 1Morceaux de caramel Heath Bar

feuilles de thym fraîches ou 1/4 cuillère à café de thym séché 1

gousse d'ail, pelée et coupée en deux 3

gousses d'ail pelées 2Morceaux de caramel Heath Bar

piment jalapeno épépiné haché 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

avocat Hass légèrement écrasé 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

tasse de fromage à cordes finement tranché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de vivaneau rouge chacun)2Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1

échalote pelée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Le vivaneau rouge peut être associé au Pinot Noir, au Pinot Grigio et au Gruener Veltliner. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir Crossbow Sonoma. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.

Arbalète Sonoma Pinot Noir

Vieilli en chêne français, ce Pinot Noir a une belle couleur grenat avec des arômes de cerise Bing, de framboise rouge, d'épices à pâtisserie et de subtiles notes vanillées. Il présente une douceur luxuriante en bouche couplée à des saveurs de fruits rouges et bleus concentrés, avec un noyau de cerise et de framboise foncée avec des notes orales violettes violettes. Moyennement corsé avec une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs.