Vinaigrette aux huîtres de Maman Anderson

Name: Vinaigrette aux huîtres de Maman Anderson
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (hiver) 2 olives farcies au piment; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Abats de dinde ou de poulet et os du cou; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cubes de farce au pain de maïs; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 12 feuilles de sauge fraîches, hachées; 12 brins thym frais, rayé et haché doucement; 4 girofle ail, râpé sur une râpe; 0 coin doignon; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) huîtres écaillées dans leur liqueur; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cubes de farce aux herbes

La vinaigrette aux huîtres de Mommy Anderson est une pescatarien recette avec 12 portions. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 248 calories. Pour 1,16 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des cubes de farce aux herbes, du bouillon de poulet, des abats de poulet et de l'os du cou, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si super. Essayer César de Maman Anderson, Vinaigrette Aux Huîtres, et Vinaigrette Aux Huîtres pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans une casserole, ajouter les abats, l'os du cou, l'oignon et le bouillon. Laisser mijoter et cuire à feu doux pendant 20 minutes. Jeter l'oignon et l'os du cou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

2 Oignons Verts émincés

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirez les abats restants et hachez-les.

Remettre dans le bouillon et réserver. Passer les huîtres sur la casserole de bouillon et réserver les huîtres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Dans un grand bol, mélanger tous les cubes de farce avec le persil et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une poêle à feu moyen, ajouter 2 cuillères à soupe de beurre, le céleri, les oignons, la sauge, le thym et l'ail. Assaisonner avec une pincée de sel et une belle mouture de poivre. Cuire jusqu'à ce que les oignons et le céleri soient tendres, mais que l'ail ne soit pas doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

8 (U-12) Crevettes

2 Tasses De Gousses D'ail

1/2 Branche De Romarin

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer les cubes de pain dans le bol. Dans la même poêle, ajouter les 2 cuillères à soupe de beurre restantes et les huîtres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Tranches De Pain Blanc, Coupées En Cubes De 1 Pouce

2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Faire revenir jusqu'à ce que les bords commencent à s'enrouler sur les huîtres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin

Retirer dans le bol des cubes de farce et remuer pour combiner avec tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser le bouillon sur le mélange et remuer. C'est un pansement humide, il sera donc très humide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Verser dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces. Appuyez pour le rendre compact, puis couvrez-le hermétiquement avec du papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four pendant 45 minutes, puis augmenter la température à 400 degrés F et cuire à découvert jusqu'à coloration dorée sur le dessus, environ 15 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté