Velouté de Poulet aux Oignons Perlés et Petits Pois

Name: Velouté de Poulet aux Oignons Perlés et Petits Pois
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à café de sel chaud; 3 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 1 Oignon jaune moyen, haché (foie et cou retirés); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat haché; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". foie gras; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons perlés, blanchis et pelés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois sucrés surgelés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif

Veloute de Poulet aux Oignons Perlés et aux Pois est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 381 calories. Pour 7,7 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 3. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez du persil plat, du poivre, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de cidre de pomme, vous pouvez suivre ce plat principal avec le gâteau aux prunes sans œuf, comment faire un gâteau aux prunes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Avec une cuillerée score de 86%, ce plat est excellent. Essayer Pois Et Oignons Perlés, Pois Beurrés et Oignons Perlés, et Pommes de Terre, Petits Pois et Oignons Perlés pour des recettes similaires.

Instructions

Créer une gastrique en combinant le vinaigre et le sucre dans une casserole; laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit au 1/4 du volume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Verser le bouillon de poulet; laisser mijoter à nouveau jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié pour condenser la saveur. Faites vibrer le foie gras à l'aide d'un mélangeur à main. La sauce épaissira. Incorporer les oignons perlés et les pois. Assaisonner de poivre noir fraîchement concassé, garnir de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre Noir Concassés