Truite Sautée
La truite sautée est un pescatarien recette avec 2 portions. Une portion de ce plat contient environ 74g de protéines, 40g de matières grasses, et un total de 768 calories. Pour 8,15 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de beurre, de farine, de truite d'eau douce habillée et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 86 cuillerées%. Essayer Truite Sautée aux Pacanes, Truite Poêlée aux Câpres, et Touladi Fumé aux Poivrons Sautés pour des recettes similaires.
Instructions
Rincez soigneusement le poisson à l'eau froide; séchez-le. Draguer le poisson dans la farine; secouer l'excès de farine.
Faire sauter le poisson dans 3 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, en le retournant une fois.
Bien égoutter le poisson sur du papier absorbant et le transférer dans un plat de service chaud.
Garnir de tranches de citron, si désiré.
La truite sautée est délicieuse comme plat de petit-déjeuner.