Tres Leches Tiramisu

Tres Leches Tiramisu
La recette Tres Leches Tiramisu pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 35 minutes. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,73 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 49g de matières grasses, et un total de 891 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la cannelle moulue, du lait moitié-moitié évaporé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Tres Leches de Coco (Gâteau de Tres Leches à la Noix de Coco), Tres Leches de Ron con Chocolate (Gâteau au Rhum au Chocolat Tres Leches), et Tres Leches.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Équipement spécial: 4 petits plats individuels
3
Pour les tres leches au chocolat épicé: Dans une petite casserole, fouetter ensemble la poudre de cacao demi-sucrée non sucrée, le lait condensé sucré, le lait évaporé et le poivre de Cayenne. Porter à ébullition à feu moyen. Laisser mijoter pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait évaporéLait évaporé
Poudre De Cacao Non SucréePoudre De Cacao Non Sucrée
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
ChocolatChocolat
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FouetterFouetter
4
Retirer la casserole du feu et incorporer la liqueur de café au fouet. Refroidir avant utilisation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Liqueur De CaféLiqueur De Café
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
PoêlePoêle
1
Verser la crème dans un bol moyen. À l'aide d'un batteur à main électrique, battre la crème jusqu'à formation de pics mous, 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
2
Ajouter le sucre en poudre, la cannelle, la vanille et le mascarpone.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
MascarponeMascarpone
CannelleCannelle
VanilleVanille
3
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.
4
Trempez les doigts de dame dans les tres leches au chocolat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
DemoisellesDemoiselles
ChocolatChocolat
PlongerPlonger
5
Placez 2 à 3 doigts de femme au fond de chaque plat. Garnir de 1 cuillère à soupe de tres leches au chocolat. Garnir de 2 cuillères à soupe du mélange de crème fouettée, puis de quelques morceaux de mangue et de framboises. Répétez les couches et garnissez le dessus de chaque bagatelle de morceaux de fruits. Laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème FouettéeCrème Fouettée
DemoisellesDemoiselles
FramboiseFramboise
ChocolatChocolat
FruitsFruits
MangueMangue

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casaloste Chianti Classico Riserva avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.
Casaloste Chianti Classique Riserva
Casaloste Chianti Classique Riserva
Robe rouge rubis intense. Son bouquet mêle les arômes fruités typiques du Sangiovese (tels que la mûre, la marasca mûre, la prune) aux notes élégantes du bois. En bouche, il est velouté et harmonieux avec un excellent équilibre entre acidité et tanins sucrés. Vin de garde, donne le meilleur d'elle-même à partir de la 5ème année après la vendangeil accompagne la viande rouge grillée. Son harmonie et sa typicité sont également exaltées à la perfection par les fromages affinés.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé15
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