Trempette aux pois chiches et au Tamarin (Houmous Bi Tamar Hindi)

Name: Trempette aux pois chiches et au Tamarin (Houmous Bi Tamar Hindi)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois chiches en conserve, rincés (ou cuisinez les vôtres); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge (je recommande non raffinée, a une meilleure saveur et est beaucoup plus saine); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de coriandre (coriandre fraîche) ou 1 cuillère à soupe de persil plat; 2 (hiver) gingembre frais finement haché (ou au goût); 1 Petite ail émincé, au goût (facultatif, je ne recommande quune quantité pour laisser briller le tamarin); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir frais moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée jus de citron frais, au goût (facultatif, je lutilise); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 3 (hiver) tahini (je pense que la qualité du tahini peut faire ou casser); 2 (hiver) pâte de tamarin (ou au goût, pas de graines!); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée eau (si nécessaire)

La recette de la trempette aux pois chiches et au Tamarin (Houmous Bi Tamar Hindi) est prête en environ 10 minutes et est certainement un excellent sans gluten et végétalien option pour les amateurs de nourriture orientale moyenne. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette hor d'oeuvre a 262 calories, 10g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Si vous avez du poivre moulu, de l'ail, du persil plat et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 12 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Trempette au Houmous au Poulet de Buffle à 5 ingrédients, Houmous Classique aux Pois Chiches, et Houmous de Pois Chiches Germés.