Trempette au saumon fumé et aux haricots avec pittas croustillantes

Name: Trempette au saumon fumé et aux haricots avec pittas croustillantes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 410 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots cannellini, rincés et égouttés; 200 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Yogourt grec; 225 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pack garnitures de saumon fumé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail aneth frais haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 6 pain pitta; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 pour chacun. flocons de sel de mer; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce aneth frais haché; 2 tas radis

La trempette au saumon fumé et aux haricots avec des pittas croustillantes est une pescatarien hor d'oeuvre. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 262 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,39 $ par portion. Si vous avez de l'aneth, du yogourt grec, du pain pitta et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 57%, ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Saumon Fumé Aux Échalotes Croustillantes Et Crème Saupoudrée, Trempette au Saumon Fumé, et Trempette au Saumon Fumé.

Instructions

Verser les haricots dans un robot culinaire avec le yogourt et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le saumon et le pouls, en gardant le saumon assez gros. Verser dans un bol et incorporer l'aneth, le jus de citron et l'assaisonnement. Cela peut être fait jusqu'à un jour à l'avance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Assaisonnement

Saumon

Aneth

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour les pittas, préchauffez le four à ventilateur 180C / conventionnel 200C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Déchirez les pittas sur 2 plaques de cuisson.

Arroser d'huile et saupoudrer de sel de mer et d'aneth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel De Mer

Aneth

Cuire au four pendant 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ceux-ci peuvent être préparés un jour à l'avance ou juste avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Une fois les pittas refroidies, emballez-les et trempez-les dans des récipients rigides séparés. Transportez les radis emballés dans de la glace pour les garder croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Radis

Plonger

Glace

Mettez le bol de trempette sur un plateau et entourez de la pitta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir les radis glacés séparément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Radis

Equipement

Robot Culinaire

Bol

Four

Ingrédients

Portion:

4101 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots cannellini, rincés et égouttés 2001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Yogourt grec 2251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pack garnitures de saumon fumé 12 cuillères à café de poudre d'ail

aneth frais haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 6

pain pitta 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1pour chacun.

flocons de sel de mer 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

aneth frais haché 2tas

radis

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.