Tostadas de Truite Fumée
La recette Tostadas de truite Fumée est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette sert 8 personnes. Cette hor d'oeuvre a 70 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la ciboulette, des tomates prunes coupées en deux, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 23%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Trempette de Truite Fumée, Truite Fumée, et Trempette de Truite Fumée pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans un bol moyen, mélanger la truite, les tomates, l'avocat et le jus de citron vert et mélanger délicatement. Assaisonner de sel et de poivre. Déposer le mélange sur les croustilles de maïs et saupoudrer de ciboulette.
Ingrédients dont vous aurez besoin![Sel Et Poivre]()
Sel Et Poivre![Chips De Maïs]()
Chips De Maïs![Jus De Citron Vert]()
Jus De Citron Vert![Tomate]()
Tomate![Avocat]()
Avocat![Ciboulette]()
Ciboulette![Truite]()
Truite
Sel Et Poivre
Chips De Maïs
Jus De Citron Vert
Tomate
Avocat
Ciboulette
TruiteMatériel que vous utiliserez![Bol]()
Bol
BolEquipement
Ingrédients
1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![ciboulette coupée]()
ciboulette coupée24![croustilles de maïs bleu cuites au four]()
croustilles de maïs bleu cuites au four1![Avocat Hass, haché finement]()
Avocat Hass, haché finement1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![jus de citron vert frais]()
jus de citron vert frais2![tomates prunes - coupées en deux, épépinées et hachées finement]()
tomates prunes - coupées en deux, épépinées et hachées finement8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée![Sel et poivre fraîchement moulu]()
Sel et poivre fraîchement moulu170Noix de toute sorte (hachées)![filet de truite fumée, écorché et écaillé en petits morceaux]()
filet de truite fumée, écorché et écaillé en petits morceaux
ciboulette coupée24
croustilles de maïs bleu cuites au four1
Avocat Hass, haché finement1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)
jus de citron vert frais2
tomates prunes - coupées en deux, épépinées et hachées finement8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée
Sel et poivre fraîchement moulu170Noix de toute sorte (hachées)
filet de truite fumée, écorché et écaillé en petits morceauxVin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le sommet de tir à l'arc Willamette Valley Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.
Tir à lArc Sommet Vallée de la Willamette Pinot Noir
Farouchement aromatique, ce vin mélange hardiment une paire de sous-appellations uniques de la vallée de la Willamette sous un seul bouchon de liège. Sa présence se fait immédiatement sentir sous la forme d'un arôme parfumé et pénétrant de fenouil, de mûrier et d'anis séché. En bouche, le Pinot Noir est ferme et vif, avec une abondance de notes de ronce et de myrtille sauvage.Alliant l'élégance des collines de Dundee, le muscle brut des collines d'Eola-Amity et la nature aux fruits noirs du vignoble de Karité, ce vin incarne l'esprit de la vallée. Avec des tanins légèrement fermes et une luminosité sous-jacente, c'est un Pinot Noir plein, équilibré et à juste titre franc. Le remarquable millésime 2018 célèbre l'équilibre, la texture et la couleur intense, et ce vin exprime parfaitement tout ce qui précède.DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé2
CuisinesMexicain
Types de platsPlat D'Accompagnement
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