Tomates Vertes Frites Croquantes avec Salsa de Tomates Fraîches

Name: Tomates Vertes Frites Croquantes avec Salsa de Tomates Fraîches
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) Cayenne; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement brins de coriandre fraîche; 170 Noix de toute sorte (hachées) tasses cornflakes (environ; 1 grand (Keebler); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 907 Noix de toute sorte (hachées) tomates vertes (non mûres) (environ 4 moyennes); 2 piments serrano ou jalapeno frais; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 bâtonnet de beurre non salé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 907 Noix de toute sorte (hachées) tomates rouges et/ou oranges mûries à la vigne (environ 5 moyennes); 0 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon (de préférence blanc)

La recette de Tomates Vertes Frites croquantes avec Salsa de tomates fraîches pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 1 heure et 10 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 556 calories, 11g de protéines, et 28g de matières grasses par portion. Pour 2,31 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, du beurre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Essayer Tomates vertes frites avec salsa de tomates mûres, Tomates Vertes Frites Croquantes, et Salade de Haricots Verts Frais Croquants, Tomate Colorée et Feta pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper les tomates en tranches de 12 (1/2 pouce d'épaisseur). Dans un bol peu profond, fouetter ensemble la farine, le sel, le sucre et le cayenne. Dans un autre bol peu profond, fouetter ensemble l'œuf et le lait. Dans un troisième bol peu profond, écraser grossièrement les flocons de maïs avec les mains. Travailler avec 1 tranche de tomate à la fois, draguer dans la farine, secouer l'excès et tremper dans l'œuf, en laissant l'excès s'égoutter. Enduisez les tranches de flocons de maïs, en les pressant pour qu'elles adhèrent, et disposez les tranches en 1 couche sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Maïs

Tomate

Poivre De Cayenne Moulu

Farine Tout Usage

Sucre

Lait

Sel

Plonger

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Fouetter

Bol

Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, chauffer 1 cuillère à soupe de beurre et 1 cuillère à soupe d'huile à feu modéré jusqu'à ce que la mousse disparaisse et faire frire 3 tranches de tomates jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes de chaque côté. (Veillez à ne pas laisser le revêtement brûler.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les tomates sur du papier absorbant pour les égoutter. Faire frire les tranches de tomates restantes dans le beurre et l'huile restants de la même manière. Sur une autre plaque à pâtisserie, disposer les tranches de tomates égouttées en 1 couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates

Tomate

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Cuire les tomates au milieu du four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et chaudes, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir les tomates garnies de salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Tomates en quartiers et en graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Couper les tomates en dés de 1/4 de pouce et les transférer dans un bol. Porter des gants en caoutchouc, semer et hacher finement les piments. Hacher finement assez d'oignon pour mesurer 1/4 tasse et hacher la coriandre. Incorporer les piments, l'oignon, la coriandre et l'ail dans les tomates avec le sucre et le jus de citron vert, le sel et le poivre, au goût. La salsa peut être préparée 1 heure à l'avance et conservée à température ambiante fraîche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

Coriandre

Tomate

Piment

Ail

Oignon

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

Cayenne 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

brins de coriandre fraîche 170Noix de toute sorte (hachées)

tasses cornflakes (environ 1grand

(Keebler)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 907Noix de toute sorte (hachées)

tomates vertes (non mûres) (environ 4 moyennes)2

piments serrano ou jalapeno frais 2(hiver)

jus de citron vert frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 11 livre de courgettes,

(gros tube)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 bâtonnet de beurre non salé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 907Noix de toute sorte (hachées)

tomates rouges et/ou oranges mûries à la vigne (environ 5 moyennes)01 litre de lait entier, à température ambiante

oignon (de préférence blanc)

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pourriez essayer Chateau Ste. Michelle Riesling. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.