Tomates Rouges Marinées

Name: Tomates Rouges Marinées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement épices à mariner; 2 pouce gingembre frais, tranché finement; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sel de décapage; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates charnues, pelées (comme roma, prune ou San Marzano)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les tomates rouges marinées. Une portion contient 314 calories, 4g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 1,6 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 3. Cette recette de Serious Eats compte 189 fans. Si vous avez du sel de décapage, du sucre granulé, des tomates charnues et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est exceptionnel. Essayer Oignons Rouges Marinés, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et Tomates Marinées pour des recettes similaires.

Instructions

En cas de mise en conserve, préparez un récipient pour bain d'eau bouillante et 3 pots de pinte à bouche réguliers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Placez les couvercles dans une petite casserole, couvrez-les d'eau et laissez mijoter à feu très doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger le vinaigre, 1 1/2 tasse d'eau, le sel, le sucre et les tranches de gingembre dans une casserole et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Gingembre

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Alignez les pots et mesurez 1 cuillère à soupe d'épices à mariner dans le fond de chaque pot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices à Mariner

Emballez soigneusement les tomates pelées dans des bocaux préparés, en prenant soin de ne pas les écraser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Entières En Conserve

Versez lentement de la saumure sur les tomates, en laissant un espace de tête de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Saumure

Tapotez doucement les bocaux sur un comptoir doublé de serviettes pour aider à desserrer les bulles d'air. Utilisez une baguette en bois ou un couteau en plastique pour éliminer les bulles qui restent après le tapotement.

Matériel que vous utiliserez

Baguettes

Couteau

Vérifiez à nouveau l'espace de tête et ajoutez plus de saumure si nécessaire. Assurez-vous d'inclure 2 à 3 tranches de gingembre par pot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Saumure

Essuyer les jantes, appliquer les couvercles et les anneaux et traiter au bain-marie chaud pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Si vous sautez l'étape de traitement, laissez simplement les pots refroidir sur votre comptoir après le capsulage. Une fois qu'ils ont atteint la température ambiante, mettez-les au réfrigérateur.

Que vous traitiez ces cornichons ou non, laissez-les reposer dans la saumure pendant au moins une semaine avant de les manger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornichon