Tofu Croustillant aux Nouilles

Tofu Croustillant aux Nouilles
Le tofu croustillant avec des nouilles pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,69 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 579 calories, 16g de protéines, et 33g de matières grasses chacun. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la gousse d'ail, de l'huile de canolan, des nouilles udon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est bon. Essayer Nouilles de Singapour au Tofu croustillant, Nouilles Croustillantes Au Tofu Et Au Riz Dans Une Sauce Au Curry Rouge Et À La Noix De Coco, et Nouilles au Tofu et au Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter une casserole d'eau à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter l'udon et cuire jusqu'à tendreté, 5 minutes; égoutter. Mélanger avec 1 cuillère à café d'huile de canola.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CanolaHuile De Canola
3
Pendant ce temps, mettez le panko dans un grand sac en plastique refermable et écrasez-le en fines miettes. Dans un bol peu profond, mélanger délicatement le tofu avec le jaune d'oeuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
Sacs ZiplocSacs Ziploc
BolBol
4
Transférer le tofu dans le sac et enrober avec le panko.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
5
Faites chauffer la 1/2 tasse d'huile restante dans un wok jusqu'à ce qu'elle fume.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
6
Ajouter le tofu et faire sauter à feu vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant, 2 à 3 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer sur une assiette recouverte de papier essuie-tout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Serviettes En PapierServiettes En Papier
7
Versez tout sauf 1/4 tasse d'huile et remettez le wok à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
8
Ajouter les champignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
9
Ajouter le gingembre, l'ail et le bok choy et faire sauter pendant 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bok ChoyBok Choy
AilAil
GingembreGingembre
10
Ajouter les sauces udon et huîtres et hoisin et faire sauter pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce HoisinSauce Hoisin
HuîtreHuître
11
Ajouter le tofu et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
12
Transférer dans un bol et servir.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé12
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