Thon Noirci Avec Salsa À L'Orange

Name: Thon Noirci Avec Salsa À L'Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks de thon (environ 1 pouce dépaisseur); 2 (peut être ou écrémé) assaisonnement noircissant; 2 (peut être ou écrémé) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 1 piment jalapeño épépiné finement haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 1 1 livre de courgettes, zeste dorange; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates épépinées en dés; 1 1 livre de courgettes, 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron jaune haché

Le Thon Noirci Au Salsan Zesté D'Orange est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien recette avec 4 portions. Ce plat principal a 267 calories, 40g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 6,13 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, du zeste d'orange, du vinaigre de cidre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Thon Noirci avec Salsa à la Mangue, Chou-Fleur Zesté à l'Orange, et Crevettes Noircies à la Salsa Grenade-Orange.

Instructions

Mélanger les 9 premiers ingrédients dans un petit bol; mélanger délicatement. Couvrir et refroidir 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer l'assaisonnement noircissant des deux côtés du poisson, en appuyant fermement pour permettre à l'assaisonnement d'adhérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Poisson

Chauffer l'huile dans une poêle en fonte robuste à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson et cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson soit mi-rare ou que le degré de cuisson désiré soit moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

steaks de thon (environ 1 pouce d'épaisseur)2(peut être ou écrémé)

assaisonnement noircissant 2(peut être ou écrémé)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)2(hiver)

coriandre fraîche hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 1

piment jalapeño épépiné finement haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 11 livre de courgettes,

zeste d'orange 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates épépinées en dés 11 livre de courgettes,

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron jaune haché

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.