Thon Grillé à la Sauce Méditerranéenne

Name: Thon Grillé à la Sauce Méditerranéenne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks de thon; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives noires dénoyautées, comme le kalamata ou séchées à lhuile; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de thym fraîches; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives vertes dénoyautées, comme la Picholine; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 1 grand oignon jaune, tranché finement

Le thon grillé à la sauce méditerranéenne pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 6,65 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 459 calories, 42g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Si vous avez de l'huile d'olive, des olives, des feuilles de thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires sont Sandwich au Thon Grillé Méditerranéen, Steaks de Thon Méditerranéen Grillés, et Salade de Thon Méditerranéen sur Pain aux Tomates Grillées.

Instructions

Préchauffer le gril à feu moyen-vif (350 à 400).

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les tomates et les olives et cuire, en remuant, de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé et que le jus de tomate ait légèrement diminué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate

Tomate

Olive

Retirer du feu et incorporer le thym et 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym

Sel

Saupoudrer les steaks de thon de sel et de poivre. Griller sur des grilles graissées 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Steak De Thon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Transférer les steaks de thon dans des assiettes individuelles et garnir uniformément du mélange tomate-olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Tomate

Olive

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

steaks de thon 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives noires dénoyautées, comme le kalamata ou séchées à l'huile 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, non égouttées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de thym fraîches 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives vertes dénoyautées, comme la Picholine 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 1grand

oignon jaune, tranché finement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon peut être associé au Merlot, au Pinot Noir et au vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer Raymond R Collection Merlot. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.