Thailande

Name: Thailande
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 3 (hiver) huile darachide ou huile de canola, divisée; 1 laisser Coriandre tendre et tiges; 2 (hiver) sauce de poisson (comme nam pla ou nuoc nam); 1 gousse dail, émincée; 2 feuilles de lime kaffir, émincées; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) citronnelle émincée; 2 (hiver) sucre brun clair (emballé); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 8 petit laitue iceberg ou cœurs de feuilles de romaine; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes hachées grossièrement; 680 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 (peut être ou écrémé) Sauce Sriracha; 1 Petite chili thaï rouge, tranché finement

La recette Thai Larb pourrait satisfaire votre envie asiatique dans environ 45 minutes. Ce plat principal a 361 calories, 40g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 4,07 per par portion. 17 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de lime kaffir, des échalotes, une gousse d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre brun clair, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux abricots avec pâte à la cassonade et à la cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Larb de Poulet Thaï, Larb de Poulet Thaï, et Salade de Poulet Thaï Larb.

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

huile d'arachide ou huile de canola, divisée 1laisser

Coriandre tendre et tiges 2(hiver)

sauce de poisson (comme nam pla ou nuoc nam)1

gousse d'ail, émincée 2

feuilles de lime kaffir, émincées 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(hiver)

citronnelle émincée 2(hiver)

sucre brun clair (emballé)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 8petit

laitue iceberg ou cœurs de feuilles de romaine 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes hachées grossièrement 680Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce 1(peut être ou écrémé)

Sauce Sriracha 1Petite

chili thaï rouge, tranché finement

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer un mélange de Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.