Tellement Facile Coq Au Vin

Si vous voulez en ajouter plus sans produits laitiers recettes dans votre boîte à recettes, le Coq Au Vin Si facile pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 426 calories. Cette recette pour 4 personnes. Pour 2,28 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de champignons, d'oignons, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 20 minutes. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 58%. Des recettes similaires incluent Coq au Vin Facile, Coq Au Vin Facile, et Coq au vin facile.
Instructions
Placer le poulet dans un 3 pintes. mijoteuse. Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant,
Retirer sur du papier absorbant avec une écumoire; égoutter en réservant les jus de cuisson.
Dans la même poêle, faire revenir les champignons, l'oignon et l'ail dans le jus de cuisson du bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Verser sur le poulet.
Ajouter la feuille de laurier. Dans un petit bol, fouetter la farine, le vin, le bouillon, le thym et le poivre jusqu'à consistance lisse; verser sur le poulet.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Jeter la feuille de laurier.
Servir avec des nouilles si désiré.
Vin recommandé: Bordeaux Rouge, Pinot Noir, Beaujolais
Bourgogne Rouge, Pinot Noir et Beaujolais sont mes meilleurs choix pour Coq Au Vin. Le Bourgogne rouge est le plus traditionnel, mais le Beaujolais est cultivé à proximité et généralement moins cher. Vraiment n'importe quel rouge français sec fera l'affaire! Un vin que vous pourriez essayer est Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.
![Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir]()
Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir
Ce riche Pinot Noir s'ouvre sur des arômes de fruits rouges accentués par des groseilles et des zestes d'orange. Les saveurs de framboise et de cerise se poursuivent en bouche et sont complétées par des notes de chocolat noir et de mûre. Présentant une acidité vive et un poids moyennement corsé, la finale est longue et persistante.