Poulet Taupe Ole est un sans gluten plat principal. Pour 3,37 $par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 6 portions avec 530 calories, 60g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de chili, de l'huile de canola, des gousses d'ail et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 4 heures et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 81 à la cuillère%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Taupe Verte À la Zacatecas Avec Poulet (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Dîner ce soir: Poitrines de Poulet au Gingembre (Mole de Gingembre avec Pechugas de Pollo), et Mole de poulet à la mijoteuse – ne passez pas toute la journée à asservir sur la cuisinière pour faire de la taupe, voici un pour le faire dans une mijoteuse.
Instructions
1
Placer les piments dans un petit bol. Couvrir d'eau bouillante; laisser reposer 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés
1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-O
2
Drain.
3
Retirez les tiges et les graines. Hacher grossièrement; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Gélatine En Poudre Sans Saveur
4
Placer les tomatilles, 1 oignon, le poivron serrano et l'ail dans un bol graissé de 15 po. x 10 pouces. x 1 po. plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Tasse D'huile De Piment Fort (huile De Piment)
Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Matériel que vous utiliserez
6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée
5
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant une fois.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)
6
Dans une grande poêle, faire revenir le poulet dans l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
7
Transférer dans un 4-qt. mijoteuse. Dans la même poêle, faire revenir le reste de l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Matériel que vous utiliserez
Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
8
Ajouter 1 cuillère à café de cumin, la poudre de chili, le poivre, la cannelle, les clous de girofle et les piments hydratés; cuire 1 minute de plus. Jeter les clous de girofle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Papier De Riz
2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés
2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
9
Placer les amandes dans un robot culinaire; couvrir et traiter jusqu'à ce qu'elles soient moulues.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crostini Frottés à L'ail, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif
10
Ajouter le mélange d'oignons épicés et le chocolat; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
11
Transférer dans un petit bol.
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-O
12
Placer le mélange de tomatilles, le jus de citron vert, le sel et le reste du cumin dans un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à ce qu'il soit haché. Incorporer au mélange d'amandes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocat Hass Légèrement écrasé
Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux
Crostini Frottés à L'ail, Facultatif
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif
13
Verser sur le poulet. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
14
Saupoudrer chaque portion de fromage et de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Kg De Tortillas De Maïs
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon