Tartelettes à la Pissaladière

Name: Tartelettes à la Pissaladière
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 3 filet filets danchois en conserve, hachés; 1 Oreos doublement farcis thym frais haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de thym fraîches; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible olives niçoises dénoyautées et hachées; 2 Oignon jaune moyen, haché oignon émincé finement verticalement (environ 4 moyens); 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 14 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 24 pain blanc très fin (comme Pepperidge Farm)

Tartelettes Pissaladière est un sans produits laitiers et pescatarien hor d'oeuvre. Une portion contient 76 calories, 2g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 40 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez des olives niçoises, du sel, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Pissaladière, Pissaladière”, et Pissaladière.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et faire sauter 10 minutes. Incorporer le sel et les anchois; faire sauter 10 minutes. Incorporer le vinaigre et le thym haché. Réduire le feu à moyen-doux; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, en remuant fréquemment. Incorporer les olives. Refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anchois

Vinaigre

Olive

Oignon

Thym

Sel

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper les croûtes du pain; réserver les croûtes pour un autre usage. Enduisez légèrement les deux côtés du pain d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pain

Placer 1 tranche dans chacun des 24 muffins miniatures, en pressant le pain dans la casserole pour former des tasses (les pointes du pain colleront).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Poêle

Cuire au four à 375 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit sec et doré. Retirez délicatement les tasses à pain de la casserole; laissez refroidir sur une grille. Verser 1 cuillère à soupe de mélange d'oignons dans chaque tasse de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique