Tartelettes aux baies

Name: Tartelettes aux baies
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 151 Noix de toute sorte (hachées) beurre froid; 1 variétés de champignons; 2 oeuf; 31 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) eau glacée; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 340 Noix de toute sorte (hachées) 1-1 / 2 tasses de crème sure; 150 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 296 Noix de toute sorte (hachées) wild blueberries or mossberries

Berry Tarts prend environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Cette recette est pour 16 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette lacto ovo végétarienne contient 175 calories, 2 g de protéines et 13 g de matières grasses par portion. Pour 61 cents par portion, cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite du zeste de citron, du jaune d'œuf, du jus de citron et de l'eau glacée. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme dessert peu coûteux. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère améliorable de 10 %. Des recettes similaires incluent les tartelettes aux baies, les tartes aux bananes et aux baies et les tartelettes aux baies Flag.

Instructions

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le zeste de citron et le sel ; couper le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire En Pâte Ou Liquide Vert, Jaune, Bleu Et Rouge

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Mélanger les œufs, l'eau et le jus de citron jusqu'à consistance lisse ; arroser du mélange de farine. Mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment humide pour former une boule (la pâte sera collante). Divisez en deux; façonner des boules et envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Bonbons Aériens

Matériel que vous utiliserez

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

Retirer du réfrigérateur; laisser reposer 15 minutes avant de rouler.

Sur une surface farinée, étalez la pâte à 1/8 po. épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Dragées Perles Blanches

Couper en 3 pouces. cercles. Facilité en 2 pouces. moules à tarte, en pressant la pâte sur le fond et les côtés du moule.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Cuire au four à 400° pendant 10 minutes. Cool.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Placez trois à quatre baies dans chaque coquille. Dans un bol, mélanger le sucre, la farine et le zeste de citron. Incorporer la crème sure et le jaune d'oeuf. Verser 1 cuillère à soupe de garniture sur les baies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire En Pâte Ou Liquide Vert, Jaune, Bleu Et Rouge

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Variétés De Champignons

Petites Tartelettes Enrobées De Rouge

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Placer les moules sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la garniture soit prise. Laisser refroidir dans les moules pendant 1 minute avant de retirer sur des grilles.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Equipement

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrédients

Portion:

151Noix de toute sorte (hachées)

beurre froid 1

variétés de champignons 2

oeuf 31Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

eau glacée 11 livre de courgettes,

1 échalote, râpée ou hachée 11 livre de courgettes,

zeste de citron râpé 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 340Noix de toute sorte (hachées)

1-1 / 2 tasses de crème sure 150Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 296Noix de toute sorte (hachées)

wild blueberries or mossberries

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

La tarte se marie très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "