Tarte à la Crème Glacée au Chocolat et aux Cerises avec Sauce Fudge Chaude

Name: Tarte à la Crème Glacée au Chocolat et aux Cerises avec Sauce Fudge Chaude
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar huile de cannelle, facultatif; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail brandy (facultatif); 198 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 30 biscuits de gaufrettes au chocolat (environ, cassés en morceaux; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cerises Bing fraîches, dénoyautées, hachées grossièrement; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat doux-amer (non sucré) ou demi-sucré, haché finement; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse (environ de pépites de chocolat semi-sucrées miniatures; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, coupé en cubes de 1/2 po; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible glace à la vanille achetée, légèrement ramollie; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

La tarte à la Crème Glacée au Chocolat et aux Cerises avec une sauce au Fudge chaud pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 881 calories, 10g de protéines, et 55g de matières grasses chacun. Pour 2,58 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Un mélange de chocolat semi-sucré, de sucre, de cerises bing et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Ce sera un succès à votre Été événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. Avec une cuillerée score de 41%, ce plat est solide. Essayer Tarte à la Crème Glacée au Beurre d'Arachide sans Produits Laitiers avec Croûte de Biscuits au Chocolat, Tarte À La Crème Glacée Au Chocolat Et Aux Cerises Avec Sauce Fudge Chaude, et Tarte aux Pommes Gâteau à la Crème Glacée Frite pour des recettes similaires.

Instructions

Porter la crème à fouetter à frémir dans une casserole moyenne et épaisse; retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le chocolat haché; fouetter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Préchauffer le four à 350 ° F. Broyer les biscuits dans le processeur jusqu'à ce que des miettes grossières se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que les miettes s'accrochent et soient uniformément humidifiées. Presser le mélange de miettes sur les côtés inférieur et supérieur du plat à tarte en verre de 9 pouces de diamètre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle soit légèrement gonflée et plus foncée, environ 10 minutes. Refroidir la croûte sur la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les cerises, le sucre et l'eau-de-vie, si désiré, dans une casserole moyenne et épaisse. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissout et que le mélange arrive à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter jusqu'à ce qu'un sirop épais se forme, en remuant souvent, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Sucre

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Incorporer l'extrait d'amande. Refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'amande

Placer la crème glacée dans un grand bol. Incorporer le mélange de cerises et les pépites de chocolat. Emballer le mélange de crème glacée dans la croûte préparée. Couvrir la tarte et congeler. (La sauce et la tarte peuvent être préparées 3 jours à l'avance. Couvrir et réfrigérer la sauce. Gardez la tarte congelée.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Crème Glacée

Cerise

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Bol

Réchauffer la sauce à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Couper la tarte en quartiers; servir avec la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

huile de cannelle, facultatif 12 cuillères à café de poudre d'ail

brandy (facultatif)1981 courge jaune, coupée en cubes de 1".

30 biscuits de gaufrettes au chocolat (environ, cassés en morceaux 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cerises Bing fraîches, dénoyautées, hachées grossièrement 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chocolat doux-amer (non sucré) ou demi-sucré, haché finement 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 tasse (environ de pépites de chocolat semi-sucrées miniatures 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 53 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé, coupé en cubes de 1/2 po 9461 lb de Mafaldi frais si possible

glace à la vanille achetée, légèrement ramollie 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

La crème glacée fonctionne très bien avec le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Johnson Estate. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.