Tarte à la Crème Framboise-Citron en Croûte d'Amandes

Name: Tarte à la Crème Framboise-Citron en Croûte d'Amandes
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 198 Noix de toute sorte (hachées) paquet pâte damande; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 1 blanc doeuf; 3 jaunes doeufs; 0 Jus de 2 citrons moyens (environ; 2 (hiver) Pelure râpée de 2 citrons moyens (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gelée ou confiture de framboises; 1 boîte Croûtes à tarte réfrigérées Pillsbury®, ramollies comme indiqué sur la boîte; 397 Noix de toute sorte (hachées) lait concentré sucré en boîte (non évaporé); 0 (peut être ou écrémé) miel d'agrumes; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

Tarte à la Crème Framboise-Citron à la Croûte d'Amande est un végétarien dessert. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 448 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,39 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Betty Crocker. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du zeste de 2 citrons, de la fécule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 37%, ce plat n'est pas si formidable. Essayer Tarte à la Crème Framboise-Citron en Croûte d'Amandes, Tarte Sans Gluten Pêche, Prune, Framboise à la Crème de Cardamome et Croûte d'Amande, et Gâteau aux Amandes À la Crème de Caillé de Citron Meyer et à la Gelée de Framboises pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 400 °F. Dans un robot culinaire ou un bol moyen, émietter la pâte d'amande; ajouter la fécule de maïs et le blanc d'oeuf. Couvrir; traiter avec un robot culinaire ou battre avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'amande

Amidon De Maïs

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Robot Culinaire

Bol

Four

Dans une assiette à tarte en verre non graissée de 9 pouces, dérouler 1 croûte à tarte. Appuyez fermement la croûte contre le côté et le fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Croûte

Étaler le mélange d'amandes sur la croûte. Dérouler la deuxième croûte de tarte sur la garniture en commençant par 1 bord de la tarte et en déroulant jusqu'au bord opposé. Pressez les croûtes à tarte au fond de l'assiette à tarte. Bords de joint ; cannelure. Couvrir le bord extérieur de papier d'aluminium; placer la deuxième plaque à tarte à l'intérieur de la première plaque à tarte sur le dessus de la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Amandes

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la plaque à tarte supérieure; piquer doucement la surface de la croûte sur le remplissage environ 15 fois avec une fourchette. Laissez du papier d'aluminium sur le bord extérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire à découvert environ 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que la croûte supérieure commence à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger le lait condensé, le zeste de citron, le jus de citron et les jaunes d'œufs au fouet métallique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Concentré Sucré

Jus De Citron

Zeste De Citron

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser sur la croûte chaude. Réduire la température du four à 350 °F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four de 25 à 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que la garniture soit prise et que la croûte inférieure soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le papier d'aluminium; laisser refroidir complètement, environ 2 1/2 heures.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Étaler la confiture sur la garniture. Dans un petit bol profond et réfrigéré, battre à grande vitesse la crème à fouetter, le sucre en poudre et la vanille au batteur électrique jusqu'à formation de pics raides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre