Tarte à l'Orange et au Citron Vert avec garniture Meringuée

Name: Tarte à l'Orange et au Citron Vert avec garniture Meringuée
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 18 biscuits graham à la cannelle, brisés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert pressé frais; 1 citron vert, zesté; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais pressé; 1 orange, zeste; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 397 Noix de toute sorte (hachées) 2 livres de pommes de terre bleues; 1 bâton beurre non salé, fondu

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez une tarte à l'orange et au citron vert avec garniture de meringue. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 459 calories. Pour 1,72 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du jus d'orange pressé, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tarte Orange-Citron Vert avec Garniture Meringuée, Tarte au Citron Vert avec Garniture Meringuée, et Comment faire une garniture de tarte à la Meringue pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. avec la grille au milieu du four. Dans un robot culinaire, pulser les craquelins jusqu'à ce qu'ils soient friables. Arrosez lentement de beurre en pulsant jusqu'à ce que les miettes soient humides mais encore friables. Presser le mélange dans un moule à charnière à l'aide du fond d'une tasse à mesurer. Assurez-vous que la croûte remonte d'au moins 1 pouce sur les côtés. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelin

Beurre

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Moule à Charnière

Tasse à Mesurer

Four

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les jaunes d'œufs, le lait, le jus de citron vert et d'orange et les zestes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Chaux

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser dans la croûte et cuire jusqu'à ce que la tarte prenne, environ 30 à 35 minutes. Refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Préchauffer le gril. Dans un batteur sur socle muni du fouet, fouetter les blancs d'œufs à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter lentement le sucre jusqu'à ce que la meringue devienne brillante. Augmentez la vitesse et continuez à fouetter jusqu'à ce que la meringue conserve des pics moyennement mous. Garnir la tarte de meringue de façon décorative. Griller au milieu du four jusqu'à ce que la meringue commence à dorer sur le dessus, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs