Tarte Framboise-Amande

Name: Tarte Framboise-Amande
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) Une pincée de sel et plus pour le bord du verre; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. extrait damande pure; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement boulanger ou sucre ultrafin; 198 Noix de toute sorte (hachées) pâte damande, coupée en morceaux de 1/2 po, à température ambiante; 1 oeuf battu; 3 grand oeufs, à température ambiante, battus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, et plus encore pour le dragage; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 12 onces (environ framboises fraîches; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel fin; 1 bâton beurre non salé, coupé en morceaux de 1/2 pouce, à température ambiante; 2 bâton beurre non salé, coupé en morceaux de 1/2 po, réfrigéré, plus plus pour graisser le moule à tarte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau glacée, plus extra, au besoin

La tarte Framboise-Amande est une végétarien dessert. Cette recette sert 10 personnes. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 560 calories. Pour 1,81 $par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez de la pâte d'amande, de l'extrait d'amande, de la farine d'amande et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tarte au Beurre d'Amande sans Cuisson, Cupcakes aux Amandes avec Glaçage à la Framboise, Meringue Suisse et Gâteaux Empilés aux Amandes, et Confiture Framboise-Amande pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: Un moule à tarte rectangulaire de 11 1/2 po sur 8 po avec une base amovible. Un emporte-pièce en forme de 2 pouces, comme un cœur ou une feuille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Décorateur

Cerises Noires Douces Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Placez une grille au centre du four et préchauffez à 425 degrés F. Beurrez généreusement le moule à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Cerises Noires Douces Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Pour la croûte: Pulser la farine tout usage, la farine d'amande et le sel dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Boulanger Ou Sucre Ultrafin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Ajouter le beurre et battre jusqu'à ce que le mélange forme une farine grossière. Avec le robot en marche, ajoutez progressivement l'eau glacée jusqu'à ce que le mélange forme une boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Ajoutez de l'eau supplémentaire 1 cuillère à café à la fois, si le mélange est trop épais. Formez la pâte en un rectangle de 8 pouces sur 3 pouces et enveloppez-la dans du plastique. Réfrigérer pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Rouler la pâte en un rectangle de 14 pouces sur 10 pouces sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Placez la pâte dans le moule à tarte et coupez tout excès de pâte du haut du moule. Réserver l'excédent de pâte. Piquer la pâte partout, en utilisant les dents d'une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

Cerises Noires Douces Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Cuire jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée, environ 15 minutes. Laisser refroidir pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mélanger le beurre, la pâte d'amande, les œufs, la farine, l'agave et l'extrait d'amande dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Noix De Macadamia Moulues

Pâte D'amande

2 Olives Farcies Au Piment

Une Pincée De Sel Et Plus Pour Le Bord Du Verre

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Répartir la garniture uniformément sur la croûte refroidie à l'aide d'une spatule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Matériel que vous utiliserez

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Dans un bol moyen, mélanger les framboises et l'agave jusqu'à ce qu'ils soient enrobés. Presser délicatement les framboises dans la garniture en une seule couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Une Pincée De Sel Et Plus Pour Le Bord Du Verre

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez l'excédent de pâte en un cercle de 8 pouces, d'environ 1/8 à 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Découpez des morceaux de pâte à l'aide d'un emporte-pièce et placez-les au hasard sur les framboises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Décorateur

Badigeonner avec l'œuf battu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit légèrement gonflée et que la pâte soit dorée, environ 25 minutes. Laisser refroidir complètement sur une grille, environ 1 heure. Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux