Tarte aux Tacos

Name: Tarte aux Tacos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 241 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés; 425 Noix de toute sorte (hachées) muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 1 pincée Pincée de poivre de Cayenne; 8 tortillas de maïs coupées en deux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs congelé; 2 girofle ail haché; 340 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 1 Petite oignon haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mozzarella râpée (de préférence réduite en sodium); 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La tarte aux tacos de recette pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 35 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 612 calories, 28g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,39 per par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, des tortillas de maïs, du maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Easy Taco Pie et l'équipe de Cabot Fit, Wraps de Tacos Verts Ultimes à la Viande de Tacos aux Lentilles et aux Noix (Végétalien + Sans Gluten), et Salade de Tacos de Jessica avec Vinaigrette Crémeuse à Tacos pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tortillas et cuire, en retournant quelques fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Poivron Vert Moyen, Coupé En Lanières

Retirer avec une pince et transférer sur une plaque doublée de papier essuie-tout pour égoutter.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Pince

Ajouter l'oignon dans la poêle et cuire, en remuant, jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et le cayenne et cuire 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Ail

Ajouter le porc et 1/4 cuillère à café de sel et cuire, en cassant la viande, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 4 minutes. Incorporer les tomates, les piments et le maïs. Porter à ébullition et cuire jusqu'à épaississement, environ 3 minutes. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Piment

Maïs

Viande

Porc

Sel

Retirer du feu et incorporer la coriandre. Disposer la moitié des tortillas au fond d'une assiette à tarte de 9 à 10 pouces. Garnir de la moitié du mélange de viande, puis de la moitié du fromage. Répétez avec les tortillas restantes, la viande et le fromage. Couvrir de papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Poivron Vert Moyen, Coupé En Lanières

Coriandre

Fromage

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Photographie de Antonis Achilleos

Equipement

Ingrédients

Portion:

241Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés 425Noix de toute sorte (hachées)

muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement 1pincée

Pincée de poivre de Cayenne 8

tortillas de maïs coupées en deux 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs congelé 2girofle

ail haché 340Noix de toute sorte (hachées)

porc haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 1Petite

oignon haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mozzarella râpée (de préférence réduite en sodium)3(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le vignoble enRoute Les Pommiers Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.