Tarte aux noix de pin et au miel

Name: Tarte aux noix de pin et au miel
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". raisin; 140 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 5 oz de fruits glacés mélangés, hachés; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce rhum ou jus dorange; 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 11oz de pâtisserie sucrée; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine ordinaire, plus extra pour le saupoudrage; 175 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre ramolli; 175 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre en poudre doré; 175 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". amandes moulues; 5 oeufs battus; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce miel clair, plus extra pour arroser

Besoin d'un dessert végétarien lacto ovo? La tarte aux noix de pin et au miel pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 675 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,14 $ par portion. 23 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette de BBC Good Food nécessite des pignons de pin, du miel clair, du sucre en poudre doré et de la farine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 30 minutes. Avec une cuillerée score de 40%, ce plat n'est pas si super. Essayer Tarte aux Prunes et aux Noix de Pin, Tarte à la courge, à la feta et aux pignons de pin, et Tarte aux Pignons de Pin à la Crème de Romarin pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez les raisins secs et les fruits glac dans un bol avec le rhum ou le jus, puis laissez tremper pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Fruits

Jus

Rum

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étalez la pâte sur une surface légèrement saupoudrée de farine, puis utilisez-la pour tapisser une boîte à tarte à fond lâche de 23 cm de profondeur. Laisser la pâte en surplomb des bords, piquer la base, puis laisser refroidir pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Rouler

Chauffer le four à 200C / 180C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Remplissez la caisse de pâte de papier sulfurisé et de haricots à pâtisserie, puis faites cuire à l'aveugle pendant 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Four

Retirer le papier et les haricots, puis cuire environ 5 minutes de plus. Laisser refroidir un peu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre le beurre, le sucre, les amandes, la farine et les œufs. Incorporer le fruit, puis verser dans le boîtier. Répartir sur les pignons de pin, presser légèrement sur la surface, puis arroser de miel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Amandes

Beurre

Farine Tout Usage

Fruits

Miel

Sucre

Oeuf

Remettre la tarte au four, baisser le feu à 180C / 160C ventilateur / gaz 4 et cuire au four pendant 40-50 minutes jusqu'à ce qu'elle soit ferme au toucher. Si le dessus brunit trop rapidement, couvrez de papier d'aluminium. Refroidir dans la boîte. Se conservera dans un endroit frais pendant 2 jours et gèlera pendant 3 mois. Décongeler à température ambiante pendant 5 heures.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Arroser de miel pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel

Equipement

Ingrédients

Portion:

1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

raisin 1401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

5 oz de fruits glacés mélangés, hachés 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

rhum ou jus d'orange 3001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

11oz de pâtisserie sucrée 501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine ordinaire, plus extra pour le saupoudrage 1751 courge jaune, coupée en cubes de 1".

beurre ramolli 1751 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sucre en poudre doré 1751 courge jaune, coupée en cubes de 1".

amandes moulues 5

oeufs battus 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1 1/2 livre de grosses crevettes U-12 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

miel clair, plus extra pour arroser

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

La tarte fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.