Tarte aux Framboises et à la Rhubarbe

Name: Tarte aux Framboises et à la Rhubarbe
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 1 variétés de champignons; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 5 (peut être ou écrémé) 2% de lait; 1 Oignon jaune moyen, haché framboises fraîches ou congelées non sucrées, décongelées et égouttées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tranches de rhubarbe fraîche ou congelée, décongelées et égouttées; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

La tarte aux framboises et à la rhubarbe pourrait bien être le dessert que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 24 personnes et coûte 63 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 235 calories. Cette recette est appréciée par 58 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la rhubarbe, de l'extrait de vanillane, de la fécule de maïs et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Tarte aux Fraises et à la Rhubarbe, Nectarine-Tarte aux Framboises, et Tarte aux Pêches et framboises.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel; couper le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Cuisine Professionnelle Lorann®

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Fouetter 3/4 tasse de lait et le jaune d'oeuf; ajouter graduellement au mélange de farine, en le remuant avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés De Champignons

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter du lait supplémentaire, 1 cuillère à soupe à la fois, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Divisez la pâte en deux pour qu'une portion soit légèrement plus grande que l'autre; enveloppez chacune d'elles dans une pellicule plastique. Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Étalez une plus grande portion de pâte entre deux grandes feuilles de papier ciré légèrement fariné en un rouleau de 18 pouces. x 13 pouces. rectangle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Transférer dans un bol de 15 po non graissé. x 10 pouces. x 1 po. plaque à pâtisserie. Presser sur le fond et sur les côtés de la casserole; couper la pâte sur les bords de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Dans un grand bol, mélanger le sucre et la fécule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ajouter les framboises et la rhubarbe; mélanger pour enrober. Verser à la cuillère dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Rhubarbe Fraîche, Et Plus Pour La Garniture

Étaler le reste de la pâte; placer sur la garniture. Plier la pâte inférieure sur le bord de la pâte supérieure; sceller avec une fourchette. Piquer le dessus avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Cuire au four à 375° pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux