Tarte aux Figues et Gorgonzola

Name: Tarte aux Figues et Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre frais, coupé en petits morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement conserves de figues; 12 figues de mission noires séchées, tiges enlevées; 156 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de farine tout usage (environ; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de Gorgonzola émietté ou autre fromage bleu; 2 (hiver) eau glacée; 1 Tiret (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) eau chaude

La tarte aux Figues et Gorgonzola est une végétarien recette avec 8 portions. Une portion contient 228 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 1,31 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'eau glacée, de conserves de figues, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 20%, ce plat n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Tarte Gorgonzola aux Poires, Tarte aux Poires et Gorgonzola, et Tarte au Gorgonzola aux Canneberges.

Instructions

Pour préparer la croûte, verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Placer la farine, le sucre et le sel dans un robot culinaire; pulser 2 fois ou jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le beurre frais; pulser 15 fois ou jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs. Avec le processeur allumé, ajoutez lentement 2 cuillères à soupe d'eau glacée, 1 cuillère à soupe à la fois, à travers la goulotte d'alimentation, jusqu'à ce que la pâte soit mélangée (ne laissez pas la pâte former une boule). Presser le mélange de miettes sur les côtés inférieur et supérieur d'un moule à tarte de 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Couvrir et réfrigérer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Eau

Semoule

Beurre

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer la casserole sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Cuire au four à 375 pendant 20 minutes (la croûte sera très légèrement dorée sur les bords). Laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer la garniture, placer les figues dans un bol; ajouter suffisamment d'eau bouillante pour couvrir les fruits. Couvrir et laisser reposer 15 minutes ou jusqu'à ce que les figues soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Eau

Figue

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien égoutter; hacher les figues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Figue

Mélanger les conserves et 1 cuillère à soupe d'eau chaude dans un bol moyen. Incorporer les figues hachées. Verser le mélange de figues en croûte et étaler en une couche uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve