Tarte aux Coings et aux Pommes en Forme Libre

Name: Tarte aux Coings et aux Pommes en Forme Libre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 1 litre de lait entier, à température ambiante Pommes Braeburn ou Fuji, pelées, fourrées et émincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre réfrigéré, coupé en petits morceaux et divisé; 2 (hiver) cognac ou brandy; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 283 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de farine tout usage (environ; 2 (peut être ou écrémé) sucre turbiné ou sucre granulé; 3 (hiver) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau glacée; 1 Oignon jaune moyen, haché coings pochés émincés (environ 16 quartiers de coings); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 1 (peut être ou écrémé) vinaigre blanc

La recette de Tarte aux Coings et aux pommes en forme Libre est prête en environ 45 minutes et est certainement un formidable végétarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Pour 2,67 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce dessert a 289 calories, 4g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de pommes fuji, de farine, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 21%. Essayer Tarte aux Pommes en Forme Libre, Tarte aux Pommes en Forme Libre, et Tarte aux Pommes en Forme Libre pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pour préparer la pâte, verser légèrement 2 1/4 tasses de farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Placer 2 1/4 tasses de farine, de sucre granulé et de sel dans un robot culinaire; mélanger par impulsions.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Cuisine Professionnelle Lorann®

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Ajouter tout sauf 1 cuillère à café de beurre; pulser 10 fois ou jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Mélanger l'eau glacée et le vinaigre. Avec le processeur allumé, ajouter lentement le mélange d'eau glacée à travers la goulotte d'alimentation, en le traitant jusqu'à ce qu'il soit combiné (ne pas former de boule). Presser doucement le mélange dans un cercle de 6 pouces sur une pellicule plastique. Couvrir et laisser refroidir pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Pour préparer la garniture, mélanger les coings pochés, le cognac, la vanille et les pommes dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/3 Livre De Coings – Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

Pour Conserver,

Cognac

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Saupoudrer de 1 cuillère à soupe de farine; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Retirer la pâte du réfrigérateur. Recouvrez légèrement 2 feuilles de pellicule plastique sur une surface légèrement humide. Déballer et placer la pâte réfrigérée sur une pellicule plastique. Couvrir la pâte avec 2 feuilles supplémentaires de pellicule plastique qui se chevauchent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Rouler la pâte, encore couverte, dans un cercle de 14 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Retirer les feuilles supérieures de pellicule plastique; déposer la pâte, côté pellicule plastique vers le haut, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Retirez la pellicule plastique. Verser la garniture au centre de la pâte en laissant une bordure de 2 pouces. Pliez les bords de la pâte vers le centre, en appuyant doucement pour sceller (la pâte ne couvrira que partiellement la garniture). Enduisez légèrement la pâte de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre