Tajine Kefta (Boulettes de Viande Épicées Marocaines avec Œufs à la Sauce Tomate)

Name: Tajine Kefta (Boulettes de Viande Épicées Marocaines avec Œufs à la Sauce Tomate)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon dagneau ou 1 tasse de bouillon de bœuf; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 3 oeufs battus; 2 brins persil plat, haché finement; 2 brins coriandre fraîche, hachée finement; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". agneau haché ou boeuf haché de 1 lb; 0 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar paprika hongrois doux; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 oignon râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 pots (4 onces chacun) de pimientos coupés en dés, égouttés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible courge ou 2 tasses de pommes de terre, pelées et coupées en gros morceaux; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 0 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma

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