Tajine d'Agneau

Name: Tajine d'Agneau
Prep time: 10 h 45 min
Cook time: 10 h 45 min
Total time: 10 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 carottes pelées, coupées en quatre, puis coupées en fines lanières dans le sens de la longueur; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 411 piment habenero bouillon de poulet fait maison ou bouillon en conserve à faible teneur en sodium; 3 girofle ail haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 cp. parmesan râpé gingembre fraîchement râpé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cardamome moulue; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) clous de girofle moulus; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) gingembre moulu; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) curcuma moulu; 1 cp. parmesan râpé 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 907 piment habenero viande dagneau, coupée en cubes de 1 1/2 pouce; 1 citron, zesté; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive, divisée; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, coupés en cubes de 1 pouce; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) onces liquides d'eau fraîche; 1 pincée safran; 1 cp. parmesan râpé pâte de tomate séchée au soleil

Le tajine d'agneau n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 496 calories, 48g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 3,45 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes, des oignons, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la cannelle moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Torsions à la Cannelle en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 heures et 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est excellent. Essayer Tajine d'Agneau, Tajine d'Agneau, et Tajine d'Agneau et de Pois pour des recettes similaires.

Instructions

Placer l'agneau coupé en dés dans un bol, mélanger avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et réserver. Dans un grand sac refermable, mélanger le paprika, le curcuma, le cumin, le cayenne, la cannelle, les clous de girofle, la cardamome, le sel, le gingembre, le safran, la poudre d'ail et la coriandre; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Coriandre

Huile D'olive

Cardamome

Cannelle

Curcuma

Poivre De Cayenne Moulu

Onces Liquides D'eau Fraîche

Safran

Girofle

Gingembre

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Agneau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'agneau dans le sac et mélanger pour bien enrober. Réfrigérer au moins 8 heures, de préférence toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole à fond épais à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter 1/3 de l'agneau et bien faire dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Déposer dans une assiette et répéter avec le reste de l'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Ajouter les oignons et les carottes dans la casserole et cuire 5 minutes. Incorporer l'ail frais et le gingembre; poursuivre la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires. Remettez l'agneau dans la casserole et incorporez le zeste de citron, le bouillon de poulet, la pâte de tomate et le miel. Porter à ébullition, puis réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 à 2 heures, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet