Tacos Mahi Mahi Doux Avec Vinaigrette Au Gingembre Et au citron vert
Les tacos Mahi Mahi doux Avec vinaigrette au gingembre et au citron vert ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 589 calories, 39g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Pour 7,49 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 80 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Si vous avez sous la main des filets de mahi mahi, de la mangue, de la racine de gingembre et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la racine de gingembre fraîche, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits sans farine aux amandes et au gingembre en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est incroyable. Tacos Mahi Mahi Doux avec Vinaigrette au Gingembre et au Citron vert, Tacos Mahi Mahi au Citron Vert et à la Noix de Coco avec Salsa à la Pastèque imbibée de Tequila, et Tacos de Poisson Mahi Mahi avec Salade de Chou Chipotle et Sauce à l'Ananas Rôti sont très similaires à cette recette.
Instructions
1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Assaisonner le mahi-mahi de sel et de poivre. Cuire les filets dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poisson soit doré de chaque côté, et non plus translucide au centre, environ 3 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Mahi Mahi
Huile D'olive
Poisson
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Pendant ce temps, fouetter ensemble la crème sure, le jus de citron vert, le gingembre, le cumin, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre au goût; réserver. Mélanger délicatement la mangue, l'ananas, l'avocat et le jalapeno dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Poivre De Cayenne
Jus De Citron Vert
Sure
Ananas
Piment Jalapeno
Avocat
Gingembre
¼ Cuillère à Café D'origan
Mangue
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
3
Pour assembler, placez un filet de mahi-mahi cuit au centre d'une tortilla réchauffée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mahi Mahi
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
4
Déposer une boule de salsa à la mangue sur le poisson, puis arroser de sauce à la crème sure et terminer avec une généreuse pincée de coriandre hachée.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le vin FitVine Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.