Tacos aux lentilles savoureux

Name: Tacos aux lentilles savoureux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 192 Noix de toute sorte (hachées) lentilles séchées, rincées; 1 gousse dail émincée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 108 Noix de toute sorte (hachées) laitue râpée; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1 1/2 tasse de fromage cheddar réduit en gras râpé; 160 Noix de toute sorte (hachées) oignon finement haché; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 260 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Couteau d'office (à utiliser avec un adulte); 6 (hiver) crème sure sans gras; 12 Douzaine; 149 Noix de toute sorte (hachées) tomate fraîche hachée; 588 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou de légumes

De savoureux tacos aux lentilles pourraient bien être la recette sans gluten que vous recherchiez. Pour 1,84 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 6 personnes. Une portion contient 334 calories , 19 g de protéines et 9 g de matières grasses . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Un mélange de cumin moulu, de crème, de lentilles et une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Avec un score cuillère de 55% , ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Tacos savoureux aux lentilles , Tacos savoureux aux lentilles et Soupe savoureuse aux lentilles .

Instructions

Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Penne)

Penne (pâtes En Forme De Plume) Ou Farfalle (grosses Pâtes En Forme De Nœud Papillon)

(en Forme De Plume

Matériel que vous utiliserez

Oignons Verts émincés, Partie Verte Seulement

Ajouter les lentilles, la poudre de chili, le cumin et l'origan; cuire et remuer pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 1/2 Tasses D'oignon Blanc Haché (à Partir De 1 Gros Ou 2 Petits Oignons)

Lentilles

Tomates Italiennes Entières, Pelées, Bien égouttées Et Hachées

¼ Cuillère à Café D'origan

Ajouter le bouillon; porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Dévoiler; cuire pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe. Écrasez légèrement les lentilles. Incorporer la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Verser environ 1/4 tasse du mélange de lentilles dans chaque coquille à tacos. Garnir de laitue, de tomate, de fromage et de crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pumpernickel En Tranches épaisses, Facultatif

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Bloc De Fromage Colby, Coupé En Cubes

Lentilles

Flocons De Piment Rouge Broyés, Plus Un Peu Pour La Garniture

Equipement

Oignons Verts émincés, Partie Verte Seulement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 192Noix de toute sorte (hachées)

lentilles séchées, rincées 1

gousse d'ail émincée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin moulu 108Noix de toute sorte (hachées)

laitue râpée 170Noix de toute sorte (hachées)

1 1/2 tasse de fromage cheddar réduit en gras râpé 160Noix de toute sorte (hachées)

oignon finement haché 11 livre de courgettes,

origan séché 2606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)6(hiver)

crème sure sans gras 12

Douzaine 149Noix de toute sorte (hachées)

tomate fraîche hachée 5886 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet ou de légumes

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot noir, le riesling et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour les tacos. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le pinot noir Goldeneye Gowan Creek Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 80 dollars la bouteille.

Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir

Élaboré dans le style préféré de notre fondateur, Dan Duckhorn, ce vin respire la richesse, la profondeur, les fruits noirs et la structure. En bouche, il est profond et luxuriant, avec des couches de tarte aux mûres sauvages et aux prunes soutenues par une touche d'acidité qui ajoute de la définition aux saveurs, tout en entraînant le vin vers une finale persistante avec des notes de lavande, de menthe pouliot et d'épices asiatiques.