Tacos au Poulet Grillé avec Sauce aux Graines de Citrouille

Tacos au Poulet Grillé avec Sauce aux Graines de Citrouille
La recette de Tacos au Poulet Grillé avec Sauce aux graines de Citrouille pourrait satisfaire votre envie mexicaine d'environ 1 heure et 10 minutes. Pour 2,72 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 552 calories, 47g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 34 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez de l'oignon, de la laitue romaine, du piment jalapeño et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est énorme. Essayer Poulet À La Sauce Aux Graines De Citrouille, Poulet à la Sauce aux Graines de Citrouille, et Poulet à la Sauce Verte aux Graines de Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer une sauteuse lourde à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les graines de citrouille. Lorsque vous entendez la première graine de citrouille éclater, commencez à remuer les graines, en les grillant jusqu'à ce que toutes les graines soient passées de plates à rondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CitrouilleGraines De Citrouille
GraineGraine
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormickMélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
3
Laissez les graines refroidir. Réserver 2 cuillères à soupe pour la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GraineGraine
4
Placer l'ail et l'oignon dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit grossièrement haché.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
5
Ajouter les graines de citrouille et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient grossièrement hachées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CitrouilleGraines De Citrouille
6
Ajouter les tomatillos, la romaine, le jalapeño et la coriandre au robot culinaire et pulser jusqu'à obtenir une purée légèrement épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomatillos, épluchés, Coupés En DeuxTomatillos, épluchés, Coupés En Deux
CoriandreCoriandre
12 Olives Farcies Au Piment, Hachées12 Olives Farcies Au Piment, Hachées
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
7
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
8
Ajouter la sauce aux graines de citrouille et mélanger. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CitrouilleGraines De Citrouille
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
9
Ajouter une tasse d'eau. Laisser mijoter la sauce pendant encore 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit réduite et de couleur foncée. Incorporer le jus de citron vert. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
EauEau
10
Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Frotter les poitrines de poulet avec de l'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre. Griller jusqu'à cuisson complète, environ 5 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
11
Laisser reposer le poulet pendant 5 minutes puis trancher sur la diagonale.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
12
Garnir chaque tortilla de tranches de poulet grillé. Garnir de sauce aux graines de citrouille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet GrilléPoulet Grillé
Graines De CitrouilleGraines De Citrouille
1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
13
Garnir de graines de citrouille grillées et de tranches d'avocat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CitrouilleGraines De Citrouille
AvocatAvocat

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.
Jimmy Johns Vin de Sandwich Pinot Noir
Jimmy Johns Vin de Sandwich Pinot Noir
Le Pinot Noir a été produit et mis en bouteille par la cave Folk Machine et le vigneron Kenny Likitprakong.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions4
Score de santé54
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