Taboulé avec Edamame
Le taboulé à l'edamame pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 209 calories, 9g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 1,68 $par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 2 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 7 heures et 20 minutes. Cette recette est typique de la cuisine du Moyen-Orient. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Il vous est présenté par Allrecipes. Un mélange de vinaigre de cidre de pomme, de sel et de poivre moulu, d'edamame et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 79%. Essayer Edamame-Salade de Taboulé, Taboulé, et Taboulé pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger le boulgour et l'eau bouillante dans une casserole; couvrir et retirer du feu. Mettre de côté jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, environ 1 heure.
Porter à ébullition une casserole d'eau séparée; cuire l'edamame dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.
Mélanger le boulgour cuit, l'edamame, les tomates, le persil, le concombre et les oignons verts dans un grand bol.
Fouetter l'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre dans un autre bol; verser sur le mélange de boulgour. Assaisonner de sel et de poivre; mélanger pour enrober. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pour mélanger les saveurs, au moins 6 heures.