Sébaste sur la Demi-Coquille

Name: Sébaste sur la Demi-Coquille
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat émincé; 2 gousses dail émincées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron, pour servir; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge, plus encore pour le brossage; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 2 filet filets de sébaste ou de bar rayé, avec des écailles encore allumées (environ 2 1/2 livres) et des os dépingle enlevés

Le sébaste sur la Demi-coquille est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 6 portions. Une portion contient 139 calories, 10g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 1,4 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de bar rayé, de persil plat, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 59%, ce plat est solide. Essayer Sébaste sur la Demi-Coquille avec Sauce à la Chair de Crabe en Morceaux au Citron et au Beurre, Pétoncles sur la Demi-Coquille, et Cupcakes sur La Demi-Coquille pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 47

Matériel que vous utiliserez

Four

Huiler légèrement une grande plaque à pâtisserie cerclée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Déposer les filets de sébaste, côté peau vers le bas, sur la plaque à pâtisserie et les badigeonner de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Sébaste

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Saupoudrer de poivron rouge écrasé et assaisonner de sel et de poivre. Rôtir les filets de sébaste sur la grille inférieure du four pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la chair s'écaille à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Sel Et Poivre

Sébaste

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le persil et l'ail avec le reste de 1/4 tasse d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Persil

Ail

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer le poisson dans un plat, arroser d'huile de persil et d'ail et servir avec des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Huile D'ail

Persil

Poisson

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Bol

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

poivron rouge concassé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil plat émincé 2

gousses d'ail émincées 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quartiers de citron, pour servir 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge, plus encore pour le brossage 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu 2filet

filets de sébaste ou de bar rayé, avec des écailles encore allumées (environ 2 1/2 livres) et des os d'épingle enlevés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer la réserve Alsace Willm Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.