Strates de Cheddar, Légumes et Saucisses
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Stratan au Cheddar, aux légumes et aux saucisses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,08 $ par portion. Une portion contient 507 calories, 22g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates cerises, des oignons, des saucisses et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Essayer strates de petit-déjeuner au cheddar aux pommes et aux saucisses, Strates de Saucisses, Légumes et Fromages, et Strates de Jambon Cheddar pour des recettes similaires.
Instructions
Beurrer un plat de cuisson en verre de 13 x 9 x 2 pouces. Mettez 8 tranches de pain dans un plat préparé.
Couper le reste de la tranche de pain en cubes de 1 pouce; placer les cubes dans tous les espaces vides.
Fouetter les œufs, la moutarde, le basilic et le sel dans un bol moyen pour mélanger; fouetter moitié et moitié. Louchez la crème anglaise sur le pain. Couvrir; refroidir au moins 2 heures ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 350 °F.
Saupoudrer le mélange dans un plat de poivre noir. Garnir de la moitié du fromage, puis du poivron, des tomates, de la saucisse, de l'oignon et du reste du fromage. Couvrir sans serrer avec du papier d'aluminium.
Cuire au four 20 minutes.
Retirer le papier d'aluminium.
Cuire jusqu'à ce que les strates soient bien serrées et qu'elles soient élastiques au toucher, environ 20 minutes de plus. Laisser refroidir 5 minutes.