Strates de Cheddar-Bacon - Asperges

Name: Strates de Cheddar-Bacon - Asperges
Prep time: 9 h 45 min
Cook time: 9 h 45 min
Total time: 9 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) asperges fraîches, parées; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 454 Noix de toute sorte (hachées) tranches de pain, croûtes enlevées; 8 oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 0 (peut être ou écrémé) poudre de moutarde sèche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar râpé

Les strates de Cheddar-Bacon-Asperges pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,96 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 562 calories. Si vous avez du lait, du bacon, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. 30 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 67%. Essayer Strates de Bacon et de Cheddar, Strates de Cheddar, Bacon et Tomates, et Polenta Au Cheddar Et Asperges Enrobées De Bacon pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire le bacon dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égouttez les tranches de bacon sur une assiette recouverte de papier essuie-tout. Émietter le bacon et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Placez un insert à vapeur dans une casserole et remplissez d'eau juste en dessous du fond du cuiseur à vapeur. Couvrir et porter l'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les asperges, couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient vertes mais toujours croquantes, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Retirer les asperges et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, la moutarde sèche, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse et bien combinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Moutarde

Poivrer

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Superposez les tranches de pain dans le fond du plat, en coupant et en ajustant des tranches supplémentaires au besoin pour remplir les espaces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Saupoudrer 1 tasse de fromage Cheddar sur le pain, suivi de l'oignon coupé en dés. Disposer les lances d'asperges et le poivron rouge en couche sur l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Poivron Rouge

Cheddar

Pain

Oignon

Saupoudrer de bacon émietté sur le poivron rouge; garnir d'une autre couche de tranches de pain, couper et remplir les espaces comme auparavant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

De Vrais Morceaux De Bacon

Pain

Verser le mélange œuf-lait uniformément sur la cocotte et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Oeuf

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire la cocotte pendant 50 minutes; saupoudrer 1 tasse de fromage Cheddar râpé sur le dessus de la cocotte, remettre au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne et qu'un couteau inséré au centre de la cocotte en ressorte propre, 10 à 15 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cheddar Râpé