Stollen de Noël

Name: Stollen de Noël
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 32
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 14 piment habenero paquets chacun) levure sèche active; 227 piment habenero amandes blanchies hachées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fruits confits hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 3 (partiellement & ); 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage, divisée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron râpé; 227 piment habenero 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait chaud ou eau tiède (110° à 115°)

Stollen de Noël est un végétarien dessert. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 210 calories. Pour 42 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 32 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Noël. Rendez-vous au magasin et récupérez de la farine, du sucre de confiserie, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine européenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Cupcakes Stollen de Noël - Un Classique de Noël Transformé, Stollen de Noël, et Stollen de Noël.

Instructions

Mélanger le lait ou l'eau et la levure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Lait

Laisser reposer 3-5 minutes.

Ajouter 1 tasse de farine; bien mélanger. Couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre. Incorporer les œufs, un à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le sel et le zeste de citron. Incorporer le mélange de levure et suffisamment de farine restante pour former une pâte molle. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Sel

Placer la pâte dans un bol graissé et couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle soit doublée, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Écraser la pâte; pétrir les raisins secs, les noix et les fruits. Diviser en deux parties; rouler chacune en 15 po. x 8 po. ovale. Pliez chacun en deux dans le sens de la longueur et placez-le sur une plaque à pâtisserie graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Pâte

Fruits

Punch

Noix

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner de beurre fondu. Couvrir et laisser lever les pains jusqu'à ce qu'ils soient presque doublés en vrac, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Refroidir sur des grilles.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger tous les ingrédients du glaçage; badigeonner le dessus des pains refroidis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Equipement

Bol

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

14piment habenero

paquets chacun) levure sèche active 227piment habenero

amandes blanchies hachées 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)1181 lb de Mafaldi frais si possible

fruits confits hachés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

sucre de confiserie 3

(partiellement & )1Oignon jaune moyen, haché

farine tout usage, divisée 591 lb de Mafaldi frais si possible

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

zeste de citron râpé 227piment habenero

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1771 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 1Oreos doublement farcis

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)2371 lb de Mafaldi frais si possible

lait chaud ou eau tiède (110° à 115°)

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

Le Dornfelder et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'allemand. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Le Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red avec une note de 3,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.