Steaks de Filet de Bœuf au Vin Rouge - Sauce à l'Estragon

Name: Steaks de Filet de Bœuf au Vin Rouge - Sauce à l'Estragon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steaks de filet de bœuf; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 0 Morceaux de caramel Heath Bar estragon séché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 1 Morceaux de caramel Heath Bar farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis persil frais haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf faible en sel; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement échalotes hachées

Steaks de Filet de Bœuf au Vin Rouge - Sauce à l'estragon est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,96 per par portion. Une portion contient 205 calories, 26g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Un mélange de sel, de poivre, d'échalotes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Steaks de Filet de Bœuf au Vin Rouge - Sauce aux Champignons, Steaks de Filet de Bœuf aux Champignons Poêlés et Vinaigrette au Vin Rouge, et Filet de Bœuf à la Crème Moutarde et Estragon.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients en remuant avec un fouet.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Chauffer une poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les steaks; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Retirer de la poêle; garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les échalotes dans la poêle; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de bouillon; porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite à 1/4 tasse (environ 1 minute).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Servir la sauce avec les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Saupoudrer de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steaks de filet de bœuf 0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)0Morceaux de caramel Heath Bar

estragon séché 591 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge sec 1Morceaux de caramel Heath Bar

farine tout usage 1Oreos doublement farcis

persil frais haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de bœuf faible en sel 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

échalotes hachées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le vin Merlot Miranda Lambert County Road avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.