Steak Salisbury aux champignons

Steak Salisbury aux champignons
Le steak Salisbury aux champignons est un hors-d'œuvre pour 6 personnes. Une portion contient 231 calories , 10 g de protéines et 2 g de matières grasses . Pour 0,66 $ la portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin pour acheter du consommé de bœuf concentré, des champignons, de la sauce Worcestershire et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour la Saint-Valentin . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 52 % , ce qui est un bon score. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que le steak Salisbury aux oignons français , la bavette de bœuf sauce aux champignons et l'entrecôte aux asperges .

Instructions

1
Dans un grand bol, mélanger la fécule de maïs et le consommé jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer les champignons, la sauce Worcestershire et le basilic ; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots Verts MarinésHaricots Verts Marinés
Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En JulienneChaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
1/4 Tasse De Crème Sure, Regardez-la1/4 Tasse De Crème Sure, Regardez-la
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
2
Dans un autre grand bol, mélanger l'œuf, la chapelure, l'oignon, le sel et le poivre (si désiré). Émietter le bœuf par-dessus et bien mélanger. Former six galettes ovales et les placer dans un plat peu profond allant au micro-ondes (1,5 l).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au GoûtParmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Jalapeño, Coupé En Fines LanièresJalapeño, Coupé En Fines Lanières
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Origan Séché, 1/3 De Paume PleineOrigan Séché, 1/3 De Paume Pleine
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
3
Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 5 minutes ; égoutter. Retourner les galettes en déplaçant celles du centre vers l'extérieur du plat.
Matériel que vous utiliserez
Origan Séché, 1/3 De Paume PleineOrigan Séché, 1/3 De Paume Pleine
4
Verser le mélange de consommé sur les galettes. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160 °F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse De Crème Sure, Regardez-la1/4 Tasse De Crème Sure, Regardez-la
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
Origan Séché, 1/3 De Paume PleineOrigan Séché, 1/3 De Paume Pleine
5
Laisser reposer 5 minutes.
6
Servir avec des pommes de terre ou des nouilles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé7
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