Steak De Salisbury Aux Champignons

Name: Steak De Salisbury Aux Champignons
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grand œuf, légèrement battu; 3 (hiver) farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 1 livre de courgettes, sauge fraîche hachée; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons mélangés tranchés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement craquelins salés, finement broyés (environ; 3 (hiver) beurre non salé; 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le steak de Salisbury aux champignons. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,29 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 445 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du bœuf haché, de la farine, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les craquelins salés, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée aux Bonbons Caramel Crack en dessert. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Quelques personnes ont fait cette recette, et 55 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Essayer Meilleur Steak de Salisbury, Steak de Salisbury, et Steak de Salisbury pour des recettes similaires.

Instructions

Mélangez délicatement le bœuf, l'œuf, l'oignon, les miettes de craquelins, la sauge, 1/2 cuillère à café de sel et quelques grains de poivre dans un grand bol à l'aide de vos mains. Diviser en 4 portions égales et former des galettes ovales d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Craquelins

Poivrer

Oignon

Boeuf

1/2 Branche De Romarin

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire dorer les galettes, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans une assiette.

Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle et cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 2 minutes. Incorporer la sauce Worcestershire, saler et poivrer au goût, en grattant les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sel Et Poivre

Champignon

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de farine et remuer, puis incorporer 2 1/2 tasses d'eau chaude et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Eau

Ajouter le reste de 1 cuillère à soupe de beurre, en tourbillonnant pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Remettre les galettes et le jus de l'assiette dans la poêle. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les galettes soient bien cuites, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de persil et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil