Steak au Beurre de Fromage Bleu

Name: Steak au Beurre de Fromage Bleu
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage bleu émietté; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ou 1/2 tasse de margarine ramollie; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic frais haché ou 1 cuillère à café de basilic séché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil haché; 2 steaks de bœuf en t ou 2 steaks porterhouse

Le steak au Beurre de fromage Bleu est un sans gluten et primal plat principal. Une portion de ce plat contient environ 78g de protéines, 106g de matières grasses, et un total de 1284 calories. Cette recette sert 2. Pour 7,28 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Si vous avez du fromage, du beurre, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Food.com a 40 ventilateurs. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Steak Au Beurre de Fromage Bleu et Salade de Céleri, Comment Nous Grillons le Steak ET Le Beurre de Noix au Fromage Bleu, et Steak à la Chicago avec Beurre au Fromage Bleu.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage bleu émietté 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ou 1/2 tasse de margarine ramollie 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic frais haché ou 1 cuillère à café de basilic séché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil haché 2

steaks de bœuf en t ou 2 steaks porterhouse

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Les deux vignes du Merlot de la vallée de la Columbia avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 7 dollars par bouteille.