Soupe À la Crème de Lentilles

Name: Soupe À la Crème de Lentilles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 1 taille moyenne carotte, coupée en dés; 0 petit céleri-rave, pelé et coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais, haché; 3 girofle ail, pelé et émincé; 1 WES E Arts de la langue anglaise poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 WES E Arts de la langue anglaise citron pour servir; 1 WES E Arts de la langue anglaise menthe sèche, au goût; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 racine de persil, coupée en dés; 1 poivron rouge coupé en dés; 1 piment rouge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lentilles rouges; 1 WES E Arts de la langue anglaise Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 1 tomate, hachée; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de légumes maison; 1 oignon jaune, haché

La soupe à la crème de Lentilles est une sans gluten et végétalien plat principal. Cette recette sert 1. Pour 7,63 per par portion, cette recette couvertures 67% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1168 calories, 55g de protéines, et 32g de matières grasses. Cette recette de Home Cooking Adventure a 1 fans. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la menthe, des lentilles, du basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la menthe, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies à la Menthe en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est génial. Essayer Soupe à la Crème de Lentilles, Soupe à la Crème de Lentilles, et Soupe à la Crème de Lentilles pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une marmite, chauffer l'huile à feu moyen-doux. Cuire l'oignon, l'ail, la carotte, le céleri, le persil, le poivron rouge et faire revenir environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Persil

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le paprika, le cumin, la menthe séchée, la tomate et les lentilles et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe Séchée

Lentilles

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Tomate

¼ Cuillère à Café D'origan

Ajouter la soupe aux légumes et porter à ébullition. Réduire le feu, ajouter le basilic, le piment et la feuille de laurier, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient très tendres à mordre.Réduire la soupe en purée avec un mélangeur à bâtonnets ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse et la passer au tamis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

Piment

Laurier

Lentilles

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Tamis

Saler et poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Verser la soupe chaude dans des bols chauffés et garnir de menthe séchée, de graines de cumin, de tranches de piment rouge et de crème sure ou de yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Rouge

Graines De Cumin

Menthe Séchée

Sure